Заметки без темы

Предлагаю почувствовать себя сыроваром! Закуска из адыгейского сыра со специями, порадует вас и ваших близких. Готовится очень просто! Берем 3 литра молока с коротким сроком хранения, в обычном магазине. Нагреваем до 92-96°, если нет термометра, то смотрим на пенку, она становится плотной и...

Скоро, очень скоро Новый год. Время готовить имбирное печенье)) Итак, нам понадобится: 320 гр сливочного масла 140 гр сахара Ванилин 1/4 ч.л или пакетик ванильного сахара Корица Мускатный орех Кардамон Черный перц Гвоздика По 0.5 ч.л( я люблю побольше) Молотый имбирь 2 ч.л Свежий имбирь 30 гр...